广西螺蛳王食品有限公司成立于2016年，是一家以食品研发、生产、销售、服务为一体的综合性发展公司。工厂占地面积1万多平米，拥有先进自动化生产机械设备，日产量可达30余万包。
公司坚持柳州螺蛳粉行业领先标准，拥有酱菜、米粉加工厂，从源头把控品质，积极研发创新，拥有多个行业首创，连续被评为中国最具影响力企业、中国最具社会责任感企业、中国食品行业畅销品牌、中国3·15诚信企业等多项荣誉。公司产品深得广大消费者喜爱，获得多个奖项及在CCTV-1展播的荣誉。
公司董事长兼总经理洪燕坤坚持以“客户至上、质量至上”的管理理念，强化“稳安全、稳质量、稳生产、稳客户”的工作要求，自投产以来，螺蛳王螺蛳粉实现产销两旺，“螺蛳王”品牌系列产品畅销国内多个网商平台，线下销售网络已覆盖全国三十多个省级行政区域。
目前，公司坚持“好食材、老味道”的生产理念，特别打造了“螺蛳王”、“螺蛳妃”、“螺蛳哥”等多个品牌螺蛳粉系列，以劲道的米粉、地道的酸笋、爽口的木耳、香脆的花生等多种配菜，搭配上螺蛳王秘制螺蛳汤，成就独特的“鲜、香、辣、爽、酸”口感，在东南亚国际美食节、广西地方特色美食大赛中荣获最具人气奖、特金奖等多个奖项。
螺蛳王以弘扬柳州螺蛳粉特色文化为使命，坚持民族美食文化传承，坚持关爱员工，回馈社会，传承经典，创造品质，以“坚守柳州螺蛳粉，铸就百年螺蛳王”为企业宗旨，实现螺蛳王螺蛳粉“走进千家万户餐桌”的目标。